Чтобы хорошо себя чувствовать нужно хорошо питаться
- Традиционно биологически активные добавки к пище подделяют на три основных
группы: нутрицевтики, эубиотики, парафармацевтики.
Согласно ст.1 Закона Украины "О качестве и безопасности пищевых продуктов и
продовольственного сырья", биологически активная добавка - это "вещества или их
смеси, которые используются для придания рациону питания специаль-ных лечебных
или лечебно-профилактических свойств".
- Как экспериментально изучают БАД?
Хотя проблема не только в законодательстве. Сегодня у нас нет и технической
возможности для проведения качественной экспертизы той или иной добавки: более
или менее мы определяем только вещества, указанные в Госстандартах.
Зарегистрированы побочные реакции и от применения препаратов, содержащих мяту:
тошнота, рвота, судороги, поражение печени, почек и даже летальные исходы. А в
одном из российских каталогов находим пищевую добавку, в составе которой есть
мята. Причем предлагают ее…беременным женщинам! Следует быть осторожными и с
пищевыми добавками, содержащими зверобой и женьшень: оба препарата способны
провоцировать повышение артериального давления, в отдельных случаях вызывать
головокружение, вагинальные кровотечения и т.п.
- Такие случаи описаны. Так, в США в результате бесконтрольного широкого
применения БАД проанализировано 800 случаев побочных эффектов. С 1996 года
Департаменты здравоохранения Канады и США предостерегают потребителей от
употребления "пищевых добавок, содержащих эфедрин". FDA США работаны
рекомендации по контролю за содержанием эфедрина - запрещается продажа "пищевых
добавок", которые содержат более 8 мг эфедрина на прием (с 6-часовым интервалом)
или 24 мг в общей суточной дозе, предупреждается о недопустимости их применения
более 7 дней.